Le Regal^MC S490 Pro offre une surface de cuisson d’un total de 695 po², y compris une grille de réchaud revêtue de porcelaine, des grilles de cuisson en acier inoxydable de 9 mm, un système de cuisson Flav-R-Wave^MC en acier inoxydable, 4 brûleurs en acier inoxydable Dual-Tube^MC, des tablettes latérales en acier inoxydable, des boutons de commande illuminés et une base armoire fermée. Le brûleur latéral infrarouge puissant possède une grille de cuisson solide en acier inoxydable de 9 mm et un corps en aluminium.