La série Regal^MC S510 Commercial offre une surface de cuisson primaire de 625 po², des grilles de cuisson en acier inoxydable de 9 mm, un système de cuisson Flav-R-Wave^MC en acier inoxydable, 5 brûleurs en acier inoxydable Dual-Tube^MC, des tablettes latérales en acier inoxydable, une base armoire en acier inoxydable avec deux tablettes, et des roulettes robustes.