Le modèle Monarch^MC 320 offre une surface principale de cuisson de 213 cm² (330 po²) et comprend 3 brûleurs en acier inoxydable Dual-Tube^MC, des grilles de cuisson réversibles en acier coulé de service rigoureux, un système de cuisson en acier inoxydable Flav-R-Wave^MC, et un allumage électronique. Le Monarch^MC 320 offre des tablettes latérales rabattables en acier peint, et une base avec armoire intégrée.