Baron™ 490 PRO dispose d’un espace de cuisson primaire de 460 po², d’une grille de maintien au chaud en acier inoxydable, de grilles de cuisson en acier inoxydable, d’un système de cuisson Flav-R-Wave™ en acier inoxydable, de 4 brûleurs Dual-Tube™ en acier inoxydable, ainsi que de tablettes latérales abaissables en acier inoxydable et d’une base d’armoire fermée.